凤凰首批!“辣死牛”的辣椒喜迎丰收
凤凰县新场镇茨岩社区工业辣椒种植基地。
“三斤辣椒能辣死一头千斤大黄牛!”“这里种植的是高辣素辣椒,也叫工业辣椒,只能用于工业用途,主要用来提炼辣椒碱和红色素。警示内容有些夸张,但它的辣度超过朝天椒10多倍,人畜不能直接食用。”
7月24日,凤凰县新场镇茨岩社区工业辣椒种植基地迎来第一批采收,记者走进种植基地,第一眼就被禁止食用工业辣椒的红色警示牌引起好奇。“我们种的辣椒太厉害,刚走进辣椒地还没开始摘,就有人被辣味呛得打喷嚏。”茨岩社区一组组长、管护员田洪桥说,曾有人掰了一小块辣椒皮尝了一下,结果送到嘴里没多久,牙齿就被辣的发麻,并有强烈刺痛感。
“我们采摘工在采摘辣椒时必须戴手套,手也不能直接碰到辣椒,碰过辣椒的手,不能碰皮肤和眼睛,不然就非常难受”田洪桥说,采摘时村民都会“全副武装”,穿上长衣,再戴上手套。
工业辣椒采收。
今年4月,茨岩社区开始种植“航辣1号”和魔鬼椒,面积100亩,从7月开始采摘,可以一直采摘到11月底,而且相比普通辣椒,工业辣椒单株挂果数量多,每亩年产量大概在5000斤,收购价为1.5元/每斤,预计年产值可达75万元。同时,茨岩社区与湖南荣森生物公司达成合作协议:该公司在提供技术支持,进行保底收购。如果该基地今年试种成功,明年将计划大范围推广到适合的乡镇去种植。
火红的辣椒挂枝头。
烈日下,工业辣椒种植基地里一垄垄火红的辣椒挂满枝头,10多名村民头戴遮阳帽,手提胶桶,沿着辣椒丛一路采摘。不一会儿,胶桶都装满了红彤彤的辣椒。湖南荣森生物公司技术员蒋德权穿梭于红绿相间的辣椒地中,他从栽种、管理到销售全程跟踪服务,指导农户进行科学种植,确保辣椒健康成长,“工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和辣椒素,广泛用于国防、医药等领域,需求量大,现在市场收购价是1.5元/每斤,不仅有赚头,也很有发财前景。”
村民采摘辣椒,为村民们创收。
工业辣椒种植产值高,对劳动力要求低,在辣椒采摘期间,茨岩社区今年已经聘请了20名村民务工,每天有80元到100元的工资收入,为村民们就近就业、增加收入增添了新的机会,为乡村振兴注入强劲动力。
据了解,工业辣椒用途极广,可用做农药、驱虫剂、颜料、药品、武器等。
把工业辣椒里面的辣椒素提炼出来后就能当农药杀虫,比化工农药更环保。把辣椒素涂抹在电缆、光纤、轮船、军舰、作业井四周,可以有效的驱赶老鼠、贝类等动物。工业辣椒里的辣红素,可以用作布料的染色剂或者制作口红,也能用在止痛剂、止痒剂甚至用在戒毒镇痛剂中,还可以用来制作催泪弹或者烟雾弹,催泪瓦斯可以换成催泪工业辣椒素。
来源:凤凰融媒体中心