自己擂的辣子就是香，昨天赶场买了斤干辣子，想着自己擂的香些，就“聘请”了小助手帮我剪节节，文火慢焙然后再到擂辣椒粉。我家的老古董擂钵好多年没有用过了，小朋友看到新鲜的不得了，非得帮我擂辣子还觉得很好玩呢！菜籽油淋出的辣子粉香登堂，拌醋萝卜呀！火锅蘸料呀！烧糍粑呀！都离不开这种正宗的油辣子。你们看，我们娘俩擂出的辣子能不香吗？
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