湘西州原叶新式茶饮培训班在花垣开班，点单式服务助力茶企“精准破局”
11月19日，湘西州黄金茶、永顺莓茶原叶新式茶饮技术培训班在湖南湘西国家农业科技园区开班。本次培训依托“点单式科技服务”理念，精准对接企业需求，破解技术难题，进一步提升湘西州茶产品综合利用率，拓展茶产业发展空间，助力茶企转型升级。来自全州茶叶产业相关县（市）的从业者齐聚一堂，共同探索传统茶的“新式打开方式”。
开班现场（本组照片均由杨泽江、覃文湘拍摄）
培训为期两天，采取“理论+实操”相结合的方式，特邀茶产业领域专家围绕黄金茶与莓茶的新式茶饮创新展开授课，内容涵盖植物原叶价值与产品应用逻辑、黄金茶原叶新式茶饮基础知识与加工技术等。理论课程结束后，学员们在指导下进行了实操训练，巩固所学技能。
理论课
“通过这次培训，我学会了用黄金茶制作新式茶饮。我本身从事茶叶销售，希望未来能借助这项技术实现产品的二次增值。”学员杨利春表示，培训收获颇丰。
学员们专心聆听实操教学
“点单式科技服务”是湘西州为破解基层人才与技术瓶颈、精准对接产业需求而推出的一项创新服务模式。该模式有效帮助茶企快速掌握符合市场需求的新式茶饮技术，同时降低产品研发成本。
参训茶企代表表述，“点单式”培训有助于将技术迅速转化为产品，未来可结合消费者口味偏好，开发具有地方特色的茶饮，进一步拓宽销售渠道，使茶鲜叶从“闲置资源”转变为“高附加值原料”。
黄金茶冲泡
“为推进‘点单式科技服务’在花垣县落地，在州委人才办的指导下，花垣县委组织部人才办联合县科工信局，以产业需求为导向，结合科技专家服务团模式，开展专题平台培训，覆盖企业、村集体经济组织及相关专业人才。同时，组织全县驻村工作队员参与培训和宣传，推动人才服务与政务服务深度融合，实现从被动响应到精准匹配、主动上门服务的转变。”
学员现场实操
花垣县委组织部人才办负责人肖凤介绍：“我们将持续拓宽省、州、县三级科技特派员服务渠道，完善专家人才库建设，扩大其对不同产业领域的覆盖，为县域经济高质量发展注入人才动力。”
游客
