红网时刻新闻通讯员 刘番 石娟娟 湘西保靖报道

8月21日晚8点，保靖县村厨村艺大晒场的灯火刚点亮夜空，雄浑的树皮号声和着铿锵有力的迎宾鼓声便响彻山峦。“2025中国农民诗会——走进神秘湘西 ‘村厨好味道 保靖诗意浓’”盛会就以这样野性又热烈的方式，拉开了序幕。

活动伊始，30位身着民族服饰的表演者唱响迎宾曲，为嘉宾们奉上保靖黄金茶，浓浓的乡土热情扑面而来，茶雾袅袅。活动环节精彩纷呈，宛如一幅流动的文化长卷。

村艺工坊展示环节堪称非遗盛宴。保靖县文旅广电局局长徐梦飞带领众人领略六项非遗技艺：自清雍正年间传承至今的花桥黄氏铁匠铺，铁器在锤击下迸发千年智慧；比耳竹编合作社带动40余户群体就业，竹丝交织出脱贫希望；扎染工坊里，“村厨酸汤妹”团队将染布与爱心传递结合；苗画、苗绣、沙石画则用色彩与纹理讲述着湘西的古老故事。这些技艺不仅是文化符号，更成为乡村振兴的“活资产”。“我们这里，有钱赚，又有伴，物质精神都很富足。”60岁的村民石清平分享说。在飞白苗绣工坊现场的最亮眼的是一个原创狮子的玩偶“运运”及穿上苗绣服装的精品卡皮巴拉。“这个是以保靖摩崖石刻‘天开文运’命名的原创玩偶。由保靖县吕洞山镇夯吉村的绣娘制作出来，今天，天天开开文文，没有上班，只有运运过来。”保靖县飞白苗绣文化有限公司设计总监彭晓君说。

了解了主办地独特的民俗文化和饮食艺术文化后，镜头移步海南馆时，竹廊里飘着《请到天涯海角来》的旋律，银铃般的笑声混着椰香扑面而来。“来尝尝咱海南的清补凉！”推介官董子姣推开竹门，手里端着满满一碗甜品。“这椰奶是现榨的，红豆绿豆煮得沙软。”

《我爱你塞北的雪》刚起调就转场东北区。吉林馆的推荐官龙泳丞刚一出场就亮开嗓子：“各位乡亲父老，锅包肉来咯——”金黄酥脆的肉片在盘里闪着油光，他夹起一块递向观众，“听这声儿！”牙齿咬下去的“咔嚓”声格外清晰。而西北馆外早被震天的腰鼓震得发烫——保靖县群众演员扎着白羊肚头巾，红绸腰带随着鼓点甩成红影，“咚咚锵！咚咚锵！”的节奏里，陕西馆的周棱琳举着肉夹馍吆喝。青海馆的向欣正给嘉宾递酿皮，醋香混着辣椒油的味道飘得老远，“这酿皮薄得能透光，酸辣劲儿直冲天灵盖！”到了川湘馆，四川火锅的红油正“咕嘟咕嘟”冒泡，毛肚在汤里七上八下，溅起的油星映着灯光发亮。

湖南馆的石金贵挑着茶叶担子唱着山歌出场，竹扁担在肩头颤悠：“阿婆酸汤熬了一整天，黄金茶梗子沉底，酸得够劲儿，香得醉人哟！”话音落，《铜铃舞》的铃铛声响起，演员们戴着铜铃头饰转圈，铃声脆得像碎冰相撞。从海南馆的“椰风海韵”到东北馆的“白山黑水”，从西北的“黄土风情”到川湘的“麻辣鲜香”，每一次转场都伴随着地域特色音乐与民族少女的引领，让观众在移步换景中感受不同地域的文化肌理。

最热闹的要数全景式村厨展示。36位旗手举着各省旗帜先入场，红的黄的旗子在风里猎猎作响。紧接着，34位村厨从两侧鱼贯而出——河北金毛狮子鱼、山西刀削面、湖南保靖黄金茶宴、新疆羊肉串……香气瞬间漫遍全场。34道美食组成流动的“中国味觉地图”，展现了“一村尝尽九州味”的盛况。这不仅是美食的集会，更是农民智慧的集体亮相，彰显了乡土文化在当代的生命力。不知是谁激动地感慨：“34道菜，34种家乡味，组成了咱中国人的餐桌！”

这场活动，以美食为桥、诗歌为媒，串联起34个省级行政区的饮食文化与非遗魅力，更彰显了乡村文化振兴的蓬勃活力。