摘樱桃
在湘西的大山深处，藏着一抹醉人的绯红，那是独属于樱桃成熟时的绚烂。
农历三月下旬，便是樱桃的盛宴。我与妻子驱车前往每年都要去的樱桃湾，一座坐落在高山上的峡谷。一路行来，山间的空气仿若被清洗过一般，澄澈而清新。蓝天白云悠悠飘荡，树木郁郁葱葱，蓬勃的生机肆意流淌。小路两旁，金银花热烈绽放，不知名的野花星星点点，微风轻拂，送来丝丝清爽，更裹挟着阵阵沁人心脾的花香。
抵达樱桃湾，漫山遍野的野生樱桃树映入眼帘。树上的樱桃，宛如大自然精心雕琢的宝石。有的红如玛瑙，在阳光的照耀下闪烁着迷人的光泽；有的黄如凝脂，温润而柔和。它们或三两簇拥，或独自俏皮地挂在枝头，晶莹剔透，惹人怜爱。
山间的三月泡、空心泡也来凑趣。随手摘下一颗放入口中，甜爽的滋味瞬间在味蕾上绽放，樱桃味浓郁醇厚，令人大快朵颐。而那些硕果累累的野樱桃树，更是成为了小鸟们的欢乐天堂。它们在空中欢快地嬉戏，在树枝上尽情地欢唱，仿佛也在为这樱桃丰收的季节而欢呼。
湘西的人们，向来是聪明勤劳的。他们对野樱桃的喜爱，不仅仅停留在品尝鲜果上。樱桃酒、樱桃汤、樱桃水，这些独具匠心的美食，都是他们智慧的结晶。将樱桃装入瓷坛密封，待其自化为水，那甜甜的樱桃水便诞生了；加水加糖煎煮，便能煮出一锅令人垂涎的樱桃汤；与米酒浸泡、密封，醇厚香甜的樱桃酒便酝酿而成。这些美食，不仅是舌尖上的享受，更承载着湘西人对生活的热爱。
野樱桃，小小的身躯，却蕴含着大大的能量。它不仅有着去风除湿、活血止痛、健脾补血、养颜驻容等养生功效，更承载着无数湘西人儿时的欢乐记忆。那一颗颗樱桃，就像是一把把钥匙，打开了人们心中关于故乡、关于童年的温暖匣子，也诉说着湘西人们的勤劳与智慧，在岁月的长河中，熠熠生辉。
游客
