科技赋能，“十八洞黄金茶”焕发新生机
12小时前
难寻真爱
来自湖南
掌上湘西
春茶飘香季，在位于湖南湘西国家农业科技园区的湖南心品茶业生物科技有限公司内，全自动杀青机、揉捻机组高速运转，智能色选机精准分拣着鲜嫩茶青，空气中弥漫着“十八洞黄金茶”的清香。
全自动数字化生产流水线（本组图片均由肖引霞拍摄）
走进智能化茶叶加工车间，生产总监张燎原忙着操控设备，一条全自动数字化生产流水线正有条不紊地运转着。鲜叶理条、压扁、干燥、色选等工序实现全程自动化，通过数字化控制系统与可视化生产管理平台的协同运作，生产中的温度、湿度、时间等参数被精准调控。
茶叶自动化杀青
“以前的传统制茶依赖老师傅的经验，现在我们将工艺参数转化为数据模型，每批鲜叶都能获得‘定制化’加工流程。”张燎原介绍道。2024年，湖南心品茶业生物科技有限公司经花垣县委、县政府招商引资正式入驻湘西国家农业科技园区。公司致力于茶研发生产、茶饮制作及茶文化推广，开发茶饮料、茶食品等高附加值产品，通过“定向扶持+定向收购+定向服务”模式，助力花垣县及周边地区农户致富，为乡村振兴注入动力。
茶叶自动化传送
今年，公司共种植茶叶1500余亩，预计总产值2000余万元。目前，已采摘鲜茶叶10万多斤，制作干茶2万多斤，带动5000余人实现家门口就业增收。“得益于我们引进的智能化生产线‘大显身手’，日均加工鲜叶量可达1500斤。”张燎原说，“设备能精准控制温度和湿度，制作出来的‘十八洞黄金茶’质量、口感整体更好，深受经销商和消费者的青睐。”
“十八洞黄金茶”系列包装
如今，从炭火烘培到智能调控，“数字+茶业”新模式的到来，演绎着传统制茶技艺与现代科技的创新融合，让“十八洞黄金茶”换发产业新生机。
来源：花垣县融媒体中心
作者：记者︱肖引霞
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