这个吃饭习惯很“伤胃”,却被大多数家庭忽视了
再这样吃饭,你的胃迟早得垮:吃得太咸,会破坏胃黏膜屏障,增加胃炎、胃溃疡、胃癌的风险。护「胃」健康,要吃「淡」一点,这5条减盐口诀,宜收藏~
好好的胃,怎么就被一步步毁掉了?很可能与你吃太咸有关!研究发现,吃太多高盐食物,会破坏胃黏膜的保护层,从而增加患胃炎、胃溃疡以及胃癌的风险。并且,高盐饮食带来的胃黏膜损伤,还会让人更易感染幽门螺旋杆菌。
家中必备,5条减盐口诀
■:晚放盐
菜出锅前再放盐,吃起来既有味道,又可以减少盐的用量。
■:找替代
用大蒜、 洋葱、胡椒、醋等调味品代替盐,增香提味。
■:涮一涮
餐馆的食物大多重口味,下馆子时可用清水涮去表面盐分。
■:少加工
零食、比萨、烤鸡、 酱菜等加工食品盐分重,最好少吃。
■:无盐餐
平时爱重口味的人, 每周吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐。