冬天心脏很「难熬」,别错过这种「护心」食物
一到冬天,心脏就特别难熬,且气温越低,心脏就越危险!想安心过冬,别错过这种护心食物,大豆中的大豆蛋白能促进心脏健康。但科学吃豆有讲究,牢记这3点~
每天吃点“豆”,脏更健康!近期,研究发现,大豆中的大豆蛋白能帮助预防心脏损伤,改善心脏功能,降低“三高”及心血管疾病风险。冬天是心脏最难熬的季节,当气温降至0°C以下时,心脏病发作的概率会增长10%,所以眼下更要好好养护心脏。
这样吃“豆”,护心又添寿
■:吃够量
建议成人每天吃15~25g大豆或相当量的大豆制品,以20g大豆为例,相当于北豆腐60
克、南豆腐110克、豆腐干45克、豆浆300克。
■:选对做法
煎、炸会增加豆制品的脂肪含量,破坏蛋白质结构,不利于消化吸收,更推荐蒸、煮、炖、干炒等清淡少油的做法。
■:特殊人群注意
①老人选豆腐、豆腐脑、豆浆等好消化的豆制品,有助于减轻肠胃、肾脏负担;
②消化不良的人推荐喝煮透的豆浆,可减少胀气等不适。
想要保护心血管,延长寿命,一定要同时做好这2件事:
第一,多吃抗炎食物,降低炎症水平;
第二,适度运动,降低心血管病风险。